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味噌作り講習会開催(7/29・土)のお知らせ

イベントは終了しました。

日  時

平成29年7月29日(土)
受付      9:00〜 9:30
講演・実習  9:30〜12:00

講  師

椛島雅子先生
(有)椛島商店は、種麹・麹・味噌、すべての商品にわたり自家醸造をしている全国でも珍しい一貫醸造元である。また、種麹も原菌(自然界に生存する天然の麹菌を自家培養)を受け継いでいる。

講習内容

麹についての講義と味噌造り体験
材料代(味噌8〜9㎏)

  麦     3833円
  合わせ   4200円
  米     4524円

(自由材料:甘酒麹 上記の金額+1296円)
*瓶などの容器をお持ちください。

申し込み

お電話(0944-55-2344)にて受け付けます。(平日9:00〜16:00)

締め切り

7月19日(水)
定員になり次第、締め切らせていただきます。

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