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テーブルマナー実習(3年:日本料理)

9月29日(木)に、3年生の食物栄養コースの生徒が、料亭:新みなとで日本料理のテーブルマナーの実習を行いました。
箸にまつわるマナーや器の扱い方、また、日本料理のコースの特徴や料理法など、様々なことを教えていただきました。

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