令和５年５月３０日（火）、中村調理製菓専門学校の先生方にお越しいただき、食物栄養コースの１年生と３年生が実習を行いました。

１年生は、「調理の道」に関する講義を受けた後、日本料理の木村先生より牛丼の作り方を教えていただきました。

食材の切り方一つにしても、なぜその切り方をするのか、なぜその順番で切るのか等、分かりやすくご指導いただきました。

生徒たちは真剣な表情で先生のデモンストレーションを見て、その後は自分たちで作りました。

仲間たちと力を合わせて作った牛丼はきっと美味しかったことでしょうね！

３年生は、山木先生よりケーキ作りを教えていただきました。

スポンジ生地を水平に切るのに苦労していましたが、楽しそうに実習をし、味も見た目も素晴らしいケーキが出来上がりました。

甘いものは人を幸せな気分にさせてくれますね！