家庭科夏季講習会　７月29日（木）

中学校の先生や一般の方々を対象に開かれる家庭科の夏季講習会。
36回目を迎える今年は、（有）長崎屋の工場長・宮本康裕さんを講師に迎えて、和菓子づくりにチャレンジしました。

まず、お手本としてこなしで「桔梗」や「滝紅葉」をつくっていただき、いよいよ実習がスタート。
「和菓子は難しい」そんなイメージをもつ人も多かったようでしたが、講師のていねいな指導によって、
和菓子づくりをより身近に感じていただけたようでした。