食物栄養コースでは、調理実習とともに４時間の製菓製パン実習を行っています。
実習では、パンのこね方や成形の仕方、ケーキの焼き方等を学び、毎週手ごねのパンやお菓子を作っています。最初は、アーモンドパンなどの簡単なものから始めて、ピザやハンバーガー、抹茶パンやシュークリームなどの難しいパンやお菓子も作っています。
その実習の成果を披露する場として、パンの販売実習を行います。
（３年６組 食物栄養コース）
１０／２７（木）に３年６組が、カレーパンの販売実習を行いました。今年は、３００個ものカレーパンを手作りし販売しましたが、大好評でした。
（３年７組 食物栄養コース）
前日に引き続き、１０／２８（金）に３年７組が、カレーパンの販売実習を行いました。昨年度は２００個だったところを１００個増量して３００個販売しましたが、すべて完売しました。ありがとうございました。
